Mini Ama Havalı - Tatlı Patates Kanepeleri

MİNİK AMA ETKİLİ BİR LEZZET PATLAMASI

Bırakalım midemiz de küçük şeylerle mutlu olmayı öğrensin 😍

Rengarenk, taptaze, aşırı fit ama kesinlikle sıkıcı değil!

Malzemeler:

• 1 adet orta boy tatlı patates

• 1 adet avokado (hafif yumuşamış

• 1/2 adet pembe turp

• 1 yemek kaşığı limonun suyu

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 çimdik tuz

• 1 çimdik karabiber

• Üzeri için, çörek otu, çok çok az minicik doğranmış kırmızı soğan

Yapılışı:

• Tatlı patatesi yıkayıp ince ince yuvarlak dilimle. Fırın kağıdına diz, hafif zeytinyağı + tuz + karabiberle tatlandır

• Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında her iki tarafını da pişirerek yaklaşık 20-25 dakika fırınla. Dışı çıtır, içi yumuşak olsun.

• Bu sırada avokadoyu minik küpler hailinde doğra. Limon suyu ve çok az tuzla karıştır.

• Turpu da şeffaf incelikte dilimle (hem görsel hem tad olarak muazzam olacak)

• Tatlı patates dilimlerinin üstüne önce turp, sonra avokado koy.

• Üstüne biraz kırmızı soğan ve çörek otu serpiştir.

• Bi bak iç geir, sonra bi ısır, İşte bu 👌