top of page

Fit Kızların Gün Tabağı


DEDİKODULU AMA HAFİF!
DEDİKODULU AMA HAFİF!

“Gelin toplanalım ama gluten toplamayalım mı?”


Bazı günler vardır…

Evde toplanılır, masa kurulur, çay demlenir.

Sonra bir bakarsın, kısır, börek, tatlı… ve şişkinlik yarışıyor tabakta!

Ee, biz “fit kızlar” hem sohbetten hem formdan geri kalmayalım diye, dedikoduyu da proteini de eksik etmeyen bir gün tabağı hazırladık.


Ne midir bu tabakta olanlar?

Hemen sayıyorum canım… hepsi Cicimin Mutfağı’ndan çıkma,

hepsi vicdanı yormaz, çayı süsler, sohbeti besler:


1. Kinoalı Kısır


Kısır gibi ama glütensiz, daha fresh, daha bizden.


Klasik kısırın bulgurunu alıp yerine kinoa koyduk,

şişkinliği aldık, hafifliği kattık.

Yanına bol limon, taze nane, minik domateslerle şahane gider.


2. Mercimekli Tuzlu Kek


Yufka aramadık. Çünkü mercimek daha akıllı.


Ne börek, ne kek… tam ortasında bir güzellik.

Protein deposu, sebze yoldaşı, içi yumuşacık.

Kare kare kes, tabağa yerleştir, bir de yanına yoğurt sos koy… bayram olur.


3. Bulut Poğaça


Hamur işi özlemini bu tarifle bitiriyoruz!


Un yok gluten yok mis gibi kokusu var.

Gün tabağının olmazsa olmazı


4. Quarklı Cheesecake


Tatlı mı? Evet. Ama hafif ve gururlu.


Quark’la yapılan bu cheesecake, o klasik şerbetli pastalardan değil…

Bir dilim yersin, hâlâ nefes alabiliyorsun. Üstünde orman meyvesiyle aşk yaşanıyor.



5. Muz Arası Karamel


Tek lokmalık mutluluk

Gün tabağının kendisi küçük etkisi büyük üyesi

 
 
 

Comments


  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
bottom of page