Cicim'in Sebzeden Doğan Minik Pizzası - İsrafı Lezzete Döndürdük

YEMEK DEĞİLDİ ARTIK SANAT OLDU!

Malzemeler:

• 2-3 yemek kaşığı kalan sebze yemeği (zeytinyağlı, sotelenmiş vs olur)

• 1 yumurta

• 1 yemek kaşığı glutensiz un (veya yulaf unu)

• 1 çimdik tuz

• 1 çay kaşığı zeytinyağı

• Üzeri için, domates, biber, zeytin, minik peynir kırıntıları

Yapılışı:

• Sebze yemeğini çatalla ezerek un, yumurta ve tuzla karıştır.

• Karışımı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine "pizza tabanı" gibi yay

• 180 derecelik fırında 10 dakika ön pişirme yap.

• Çıkar, üzerine dilediğin malzemeleri diz.

• Tekrar fırına ver, 10 dakika daha pişir.

• Çıkınca "ben bunu nasıl düşünemedim" diyebilirsin.