Hakkımda
Merhaba ben Cicim!
Mutfakta her şey ölçüyle başlar ama gönülden geçenle güzelleşir.
Glutensiz, şekersiz ama kahkahalı tariflerin peşinden koşarken kendşme şöyle dedim: "Madem şişmeyeceğim, o zaman içimden taşayım!"
Bu blog sadece tariflerin değil, ruhun da hafiflediği bir yer.
Her tarif bir çimdik dokunuşla sana da ilham versin diye buradayım.
Hadi geç içeri, fırın çoktan ısındı!
Bu Blog Neden Var?
Çimdikli tarifler, şişkinliği değil, şefkati, pişmanlığı değil lezzeti, sıkıcılığı değil gülümsemeyi seçenlerin mutfağı...
Burada ölçüler rehberdir, asıl malzeme kendine iyi davranmaktır.
İster aç ol, ister sadece atıştırmak iste, bu tarifler miden kadar kalbine de iyi gelecek.
Çünkü yemek sadece beslenmek değil, bir nevi kendine sarılmaktır.
Ve biz o sarılmaları, bir çimdik tarçınla başlatıyoruz.